Дальнейшие исследования влияния подсластителя стевии на микробиоту кишечника человека
1. Введение
Микробиота кишечника давно считается одним из ключевых элементов, способствующих регулированию здоровья хозяина. Любые изменения в составе или качестве кишечной микробиоты могут иметь физиологические последствия для хозяина. Определить эффект Подсластитель стевии (также известная как стевиозид) На микробиоме кишечника здорового населения образцы кала собираются у здоровых участников, которые дважды в день принимают с пятью каплями подсластителя стевии или без него. После анализа метода секвенирования 16S рРНК крупномасштабных изменений в микробиоте кишечника после 12 недель употребления стевии не выявлено, намекая на безопасность стевии.
2. Незначительные изменения в альфа- или бета-разнообразии после употребления стевии
Выясняется, что существенной разницы в альфа-разнообразие (с точки зрения наблюдаемых таксонов, чётности и индекса Шеннона) и Бета-разнообразие (в отношении PCoA, PERMANOVA и Jaccard Index) между группами. Тем не менее, графики PCoA демонстрируют сильное разделение вдоль оси x. Кроме того, состав сообщества в каждой группе относительно равномерен со временем и одинаково разнообразен.
3. No Чёткая разница в Относительное количество таксонов
На уровне рода относительная численность являются Похоже и между группами контроля и стевии. Существенных различий в относительной численности на уровне класса, порядка и семьи не наблюдается. Поразительно, бутирикокк — единственный Идентифицирован Таксон показывает значительные различия на исходном уровне, но не после 12 недель употребления стевии. Кроме того, Collвsella и Aldercreutzia — это два вида копрококков, которые на начальном этапе явно отличаются (один выше, другой ниже при сравнении стевии и контрольных), которые, однако, значительно повышены После 12 недель употребления стевии.
4. Безопасный впускной объём sweetener Стевиолгликозиды
In the European Food Safety Authority (EFSA), there is a Panel on Food Additives and Flavourвgs (FAF), which is responsible for evaluatвg the safety of food additives and establishвg acceptable daily вtake levels for safe use. Steviol glycosides, one of the extract from Стевия, is evaluated by the FAF as well. In accordance to the latest toxicological test, this sweeter is not genotoxic and carcвogenic, without any adverse effects on the human reproductive system or growвg children.
Экспертная группа установила допустимый суточный прием (ADI) стевиолгликозидов в составе 4 миллиграмма на килограмм массы тела в день, что соответствует уровню, установленному Совместным экспертным комитетом по пищевым добавкам (JECFA), управляемым Продовольственной и сельскохозяйственной организацией США (FAO) и Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ).
Экспертная группа установила допустимый суточный прием (ADI) стевиолгликозидов в составе 4 миллиграмма на килограмм массы тела в день, что соответствует уровню, установленному Совместным экспертным комитетом по пищевым добавкам (JECFA), управляемым Продовольственной и сельскохозяйственной организацией США (FAO) и Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ).
5. Заключение
Регулярное, долгосрочное потребление Стевия не делает Открыто Изменение состава хумаn Микробиот кишечникаЯ. Стевия может быть безопасной, если объём впуска контролируется правильно.
Ссылка
Сингх Г, МакБейн А.Дж., Маклафлин Дж.Т., Стаматаки Н.С. Употребление непитательного подсластителя стевии в течение 12 недель не изменяет состав микробиоты кишечника человека. Питательные вещества. 2024; 16(2):296. Опубликовано 18 января 2024 года. doi:10.3390/nu16020296
BONTAC Стевия/Стевиосайд (RD)
BONTAC с 2012 года занимается исследованиями и разработками, производством и продажей сырья для коферментов и натуральных продуктов, с собственными заводами, более 170 мировых патентов, а также сильная команда исследований и разработок, состоящая из врачей и магистров. PАтент-класс Stevia Reb-D (US11312948B2 & ZL2018800019752) доступен на BONTAC. Высокое качество и стабильное снабжение стевиозид Reb-D Здесь можно лучше обеспечить с помощью эксклюзивной технологии семиступенчатого очищения Bonpure и метода Bonzyme Whole-enzymatic.
Отказ от ответственности
This article is based on the reference в the academic journal. The relevant вformation is provide for sharвg and learnвg purposes only, and не делает represent any medical advice purposes. If there is any вfrвgement, please contact the author for deletion. The views expressed в this article do not represent the position of BONTAC.Under no circumstances will BONTAC be held responsible or liable в any way for any claims, damages, losses, expenses, costs or liabilities whatsoever (вcludвg, without limitation, any direct or вdirect damages for loss of profits, busвess вterruption or loss of вformation) resultвg or arisвg directly or вdirectly from your reliance on the вformation and material on this website.
