Тип | Содержание |
Наименование продукта: | Стевиозид/ребаудиозид Д (реб Д) |
Чистота: | ≥95% |
Номер CAS: | 63279-13-0 |
Молекулярная формула: | C50H80O28O |
Молекулярная масса: | 1129,15 г/моль |
Стевия, также известная как стевиолгликозид, сахар стевия или стевиозид, представляет собой очень сладкий, низкокалорийный подсластитель, извлеченный из листьев и стеблей травы Stevia rebaudiana, натурального продукта, не имеющего побочных эффектов на человека.
Внешность | Порошок от белого до грязно-белого |
Чистота (ВЭЖХ) | ≥95% |
Потери при высыхании (GB 5009.3) | ≤6.0% |
Ясень (GB 5009.4) | ≤1,0% |
pH, 1% раствор (CP 2015 0631) | 4.5-7.0 |
Содержание тяжелых металлов (AAS) | |
Пб | ≤1.0 ppm |
As | ≤1,0 стр/мин |
ртутный столб | ≤0.1 ppm |
Компакт-диск | ≤0.3ppm |
Общее количество микроорганизмов (GB 4789.2) | ≤1000CFU/g |
Колиформная палочка (GB 4789.3) | <10MPN/g |
Дрожжи и плесень, КОЕ/г (GB 4789.15) | <100CFU/g |
Сальмонелла (GB 4789.4) | Отрицательная |
Золотистый стафилококк (GB 4789.10) | Negative |
Этанол (по ГК) | ≤5,000 ppm |